Oobleck ist eine besondere Flüssigkeit. Fachleute nennen sie auch nichtnewtonsche (Nicht-Niutonsche) Flüssigkeit. Das bedeutet, sie verhält sich anders als Wasser. Der Name Oobleck kommt von einer Geschichte von Dr. Seuss. Hier ist Oobleck eine Art Schleim. Aber Oobleck ist viel mehr und macht unglaublich Spaß! Darum verrate ich dir am Ende, wie du dein eigenes Oobleck machen kannst.
Was ist an Oobleck besonders?
Schau dir das Bild zu diesem Beitrag an. Das Kind hält Oobleck in den Händen und die Masse tropft ähnlich wie Teig zurück in die Schüssel. Zur gleichen Zeit stupft eine andere Person mit dem Zeigefinger in Oobleck und kann einfach nicht eintauchen. Die Masse ist zu hart! Wie kann etwas hart und flüssig zur gleichen Zeit sein?
Für unser Oobleck habe ich Maisstärke mit Wasser gemischt. Das Rezept verrate ich dir am Ende, versprochen! Warum ist Oobleck nun einmal eher flüssig? Stell dir vor, dass die Stärke aus ganz vielen kleinen Kugeln besteht. Im Oobleck ist jede dieser kleinen Kugeln von Wasser umgeben. Die Kugeln selbst haben eine rauhe Oberfläche, aber das stört nicht, denn das Wasser umgibt jede Kugel. Die Kugeln können problemlos aneinander vorbeigleiten.
Wenn du nun mit der Hand feste auf das Oobleck schlägst, drückst du das Wasser zur Seite. An dieser Stelle sind die Kugeln sich nun sehr nah. Mit ihrer rauhen Oberfläche behindern sie sich und verhaken sich miteinander. Dadurch hast du das Gefühl, das Material ist hart und fest. Wenn du den Druck durch deine Hand zurücknimmst, fließt das Wasser zurück und jede Kugel der Maisstärke wird wieder von Wasser umhüllt. Die Kugeln können nun ohne Probleme aneinander vorbeigleiten.
Eis ist auch ein hartes Material. Es ist aber deshalb so hart, weil sich die einzelnen Kugeln im Eis fest zusammenhalten. Du kannst es dir so vorstellen, dass sie zueinander besonders stabile Brücken gebaut haben.
Bei Oobleck ist es anders. Die Kugeln sind keine Verbindung zu einander eingegangen. Sie hängen so fest aneinander, weil sie sich aneinander reiben und behindern. Es ist eher wie eine Art Stau.
Und wo findest du so verrückte Flüssigkeiten in deinem Leben?
Auch Blut ist eine besondere Flüssigkeit. Es verhält sich nicht immer gleich. In engen Blutgefäßen fließt es anders als in großen Adern. In den engen Blutgefäßen fließt es besonders gut. In großen Adern verklumpt es eher. Blut verhält sich genau anders herum wie Oobleck. Aber es ist auch nicht wie Wasser. Deshalb gehört Blut wie Oobleck zu den nichtnewtonschen Flüssigkeiten. Und wie kannst du Oobleck nun herstellen?
Oobleck Rezept
Für dein eigenes Oobleck braucht du eine Packung Speisestärke (400 g) und 600-800 ml Wasser. Vermische beides gut miteinander. Wenn du dein Oobleck farbig haben möchtest, kannst du auch noch Lebensmittelfarbe hinzugeben.
Du wirst schon beim Rühren merken, dass es schwer wird. Nimm lieber einen stabilen Kochlöffel zum Verrühren! Dein Oobleck hält sich im Kühlschrank rund eine Woche.
Und ganz ehrlich: Ich bin überzeugt davon, dass es dich glücklich macht. Wir brauchen alle mehr Oobleck in unserem Leben. Hab einen schönen Vatertag!
