Das Waffeleisen vollständig vorheizen und vor der ersten Waffel mit einem Backpinsel dünn mit Butter oder Speiseöl einfetten. Öffne das Waffeleisen nicht zu früh. Lässt sich die Waffel noch nicht leicht lösen, schließe das Waffeleisen wieder und backe sie etwas länger. Kleben auch die nächsten Waffeln fest, gib 20 g zusätzliche Butter in den rohen Teig und verrühre ihn gut. Die nächsten Waffeln sollten sich nun besser lösen.